Aujourd’hui, je vous emmène rue Jean-Jacques Rousseau, dans le 1er arrondissement de Paris, pour une jolie pause saine et gourmande autour du « Früshstück » (petit déjeuner en allemand). C’est dans le très joli petit salon à l’étage que nous avons eu le plaisir de bruncher.  Le lieu  Claus est  donc un concept et un lieu entièrement…