J’ai testé : Bagel and Co

Du Bagel encore ! Aujourd’hui je teste Bagel & co ! L’histoire commencerait 1997, lorsqu’à son retour en avion d’un séjour outre Atlantique, Edgard Trigano (fondateur et concepteur de l’Enseigne) lit un article sur les Bagels dans un magazine. Depuis son enfance, il est imprégné de la cuisine de sa mamie Esther, et des recettes d’Europe centrale…