Très facile, rapide à faire et délicieux. Il faut en profiter c’est la saison des mirabelles !
Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 800 g de mirabelles dénoyautées
– 50 g de beurre
– 100 g de sucre
– 1 oeuf
– 1 gousse de vanille
Préparation :
1. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond. Disposer les mirabelles.
2. Faire fondre le beurre et le sucre à feu doux. Hors du feu, ajouter l’oeuf battu et les graines de vanille. Verser le mélange sur les mirabelles
3. Faire cuire au four à 160°C pendant 40 à 45 mn.
Laisser refroidir avant de déguster !
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