Cour des petites écuries dans le 10^ème. C’est dans cette jolie impasse qu’est installé le Farago un bar à tapas « contemporain » ou Pintxoclub !

A la carte :  des pintxos bien sur ! (prononcer Pintcho). Il y a les classiques, des plus originaux, des assiettes à partager et quelques douceurs pour la fin du repas.

Cadre : très agréable, déco soignée. Comptoir tout le long du bar. Tables hautes avec tabourets, quelques places à l’extérieur.

21h, heure de pointe vendredi soir. Un peu d’attente pour avoir une table mais accueil extra, souriant et disponible.

Dans l’assiette : on à goûté l’œuf « incroyable »,  au foie gras frais poêlé, aux croquetas au chorizo,  aux bikinis de canard, ay salmorejo, …. On se régale bien installées sur le comptoir face à une vitre qui nous permet de voir en live le chef cuisiner. Tous les tapas sont faits minute à la commande !  C’est frais et les produits sont de qualité ça se sent.

Dans le verre : belle séléction de vin espagnols, carte assez compléte. Bouteilles à partir de 25 euros et verres à partir de 5 euros. Les serveurs sont de très bon conseil.

Verdict : Les pintxos sont plutôt réussis et originaux. Les prix sont raisonnables dans l’ensemble. Un moment agréable à passer entre amis avec du bon vin avec un service aux petits oignons. On reviendra !

Site internet : http://farago-pintxoclub.com/