Coucou, tiens voilà une recette, ça faisait longtemps 🙂 Je vous présente aujourd’hui mon veggie burger, hyper simple et hyper bon (et aussi hyper sain) ! Je vous promets que l’essayer c’est l’adopter.

Ingrédients pour un burger :

– 1 muffin au seigle

–  1 steak de soja (moi j’adore ceux de Sojasun à la provençale) –

–  1 tomate et quelques feuilles de salade

– 2 tranches de Comté

– 1 échalote + des sauces selon vos goûts

Préparation :

1. Faites cuire le steak à la poêle sans ajout de matière grasse pendant 5 minutes

2. Faites toster le muffin au grille pain

3. Etaler une tranche de Comté sur chaque côté du muffin et les passer quelques minutes au grill jusqu’à ce qu’elles commencent à fondre

4. Emincer l’échalote, couper la tomate en tranches fines

5. Assembler le tout et ajouter si vous le souhaitez la sauce de votre choix.

Pour un plateau télé, accompagné ou non de frites  ou pour un snack sain c’est rapide et efficace. Et vous quel est votre recette de burger préférée ? Dites moi tout ! Bon appétit !